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総合トップページお楽しみコンテンツふるさと紀行(Vol.48 ふるさと味自慢~春の山陽篇)

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Vol.48 ふるさと味自慢~春の山陽篇

ふるさと紀行 48 春の瀬戸内海を臨む ふるさと味自慢~春の山陽篇

瀬戸内の潮の流れもゆるやかになり始める春。
古くから伝わる郷土料理や山口県の名産品を使って新たに生み出された味の数々。
その数ある名品の中から、今回は瀬戸内沿岸を旅して出会った、ふるさとの味をご紹介します。

左上/周防大島の夕景 左下/甘露ソフトクリーム 右/橘香酢を使用した「鯛ずし」

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